BUENO AIRES, 1 DE JULIO 2025.-
¡Tierra del Fuego desembarca en Buenos Aires con lo mejor de su identidad productiva y gastronómica! Desde el 3 al 6 de julio, la provincia más austral del país dirá “¡presente!” en una nueva edición de la Feria Caminos y Sabores 2025, uno de los eventos más potentes en materia de cultura, cocina y emprendedurismo de toda la Argentina.
En un espacio que convoca a miles de visitantes por día, 13 emprendimientos fueguinos serán embajadores del sabor y el esfuerzo local. Y no es exageración: los productos que nacen en Ushuaia, Tolhuin y Río Grande no solo hablan de calidad, sino de historia, de territorio, de identidad y de esa garra con la que se produce en este suelo frío pero lleno de calor humano.
Desde el cordero fueguino transformado en chacinados artesanales, pasando por cervezas intensas, quesos de oveja únicos, gins boutique, chocolates de autor, tablas de lenga, hasta aguas puras de manantial y dulces que te abren una sonrisa… Tierra del Fuego va a contar quién es, con sus sabores como lenguaje universal.
“Estar en esta feria no es solo ir a vender, es mostrar que la producción fueguina tiene ADN propio y quiere jugar fuerte en la cancha nacional”, remarcan desde el Ministerio de Producción, mientras se ultiman detalles para que el stand institucional brille con identidad fueguina en cada rincón.
Ahumadero Ushuaia, Chacinados San Andrés, La Misión, Agua del Faro, Jokten, Maderera Topic, Barritas Hönte, Te Endulza, Alfajores Fin del Mundo, Australis, Chinoa, Towwora, Jeremy Button y Quinta Pionera son algunos de los nombres que van a ponerle rostro, sabor y corazón a esta movida que, más que una feria, es una apuesta política por la producción con raíces.
Pero eso no es todo: el stand también será punto de encuentro para quienes sueñan con conocer el sur del sur. Habrá folletería, propuestas turísticas, charlas, fotos y degustaciones, en un espacio que buscará seducir con el alma fueguina a todo aquel que se acerque.
Cuando el Estado acompaña y no frena, pasan estas cosas: el trabajo de base florece y cruzas fronteras. Caminos y Sabores 2025 no será solo una feria más. Será la prueba de que Tierra del Fuego tiene mucho más que frío y viento. Tiene talento, tiene identidad, y tiene sabor.
